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JOSE MEZA C.

Mi Perfil

Profesional con amplia experiencia en la transformación y optimización de cadenas de suministro para garantizar rentabilidad, eficiencia operativa y un alto nivel de servicio al cliente de manera sostenible.

INFORMACIÓN PERSONAL

HARD SKILLS

  • Gestión de la Cadena de Suministro (Supply Chain Management)
  • Planificación y Pronóstico de la Demanda (Demand Planning & Forecasting)
  • Gestión de Inventarios y Abastecimiento
  • Logística y Distribución
  • Optimización de Procesos Productivos
  • Lean Manufacturing, TPM, SMED, 5S y MTS/MTO
  • Implementación de S&OP e IBP
  • Negociación y Procurement
  • Manejo de KPI’s y Data Analytics
  • S&OP
  • Demand Planning

SOFT SKILLS

  • Liderazgo Estratégico
  • Pensamiento Analítico
  • Toma de Decisiones Basada en Datos
  • Orientación a Resultados
  • Negociación y Gestión de Proveedores
  • Trabajo en Equipo y Colaboración
  • Gestión del Tiempo y Priorización
  • Adaptabilidad y Resiliencia

SOFTWARE

  • Microsoft Office
  • SAP
  • Forecast Pro
  • Quantrix
  • SAP
  • Infor M3
  • Oracle

FORMACIÓN ACADÉMICA

Magíster en Control de Operaciones y Gestión Logística
Escuela Superior Politécnica del Litoral
Ingeniero Industrial y Administración de Producción Industrial
Escuela Superior Politécnica del Litoral

IDIOMAS

Inglés - Avanzado
Portugués - Avanzado

CURSOS

  • Monozukuri & Production Management – AOTS Toyota Institute
  • Supply Chain Management – MIT, EE.UU
  • Pronóstico de la Demanda con Forecast Pro Track – Bogotá, Colombia

TRAYECTORIA LABORAL

SKRETTING
Supply Chain Manager
Abr 2021 – Jul 2024

• Ejecutar el proceso IBP (Integrated Business Plan).
• Gestionar costos de operación logística y optimizar recursos. V• Garantizar el nivel de servicio y eficiencia en la cadena de suministro.
• Dirigir tres plantas de manufactura, dos maquilas y cuatro centros logísticos.

Logros:
• Implementé el proceso IBP en LATAM, aumentando la precisión en presupuestos del 55% al 78%.
• Diseñé la infraestructura logística interna y externa, reduciendo costos de almacenamiento en 25% y ahorrando USD 125K anuales.
• Implementé la gestión de pérdidas en servicio al cliente, mejorando la satisfacción de 75% a 90%.
• Optimicé la planificación de producción con metodologías MTS y MTO, incrementando la eficiencia de producción del 72% al 79%.
ALESSA
Gerente de Logística
Ago 2016 – Abr 2021

• Planificar el abastecimiento de productos importados y compras locales.
• Dirigir la operación de almacenamiento y distribución de mercancía.
• Supervisar la logística de despachos a clientes y sucursales.

Logros:
• Reduje los tiempos de despacho en 35%, disminuyendo costos en USD 25K anuales.
• Implementé la metodología 5S en bodegas, reduciendo pérdidas de mercancía en 50%.
• Lideré procesos de licitación de transporte, logrando un ahorro de 25% en costos (USD 45K anuales).
• Desarrollé módulos de WMS, disminuyendo los tiempos de entrega mayorista de 3.8 a 1.6 días.
SAB MILLER (CERVECERÍA NACIONAL)
Gerente de Planificación de la Demanda
Nov 2012 – May 2016

Logros:
• Mejoré la precisión de pronósticos de 83% a 89%, elevando los niveles de servicio de 96% a 99%.
• Desarrollé modelos de colaboración en Quantrix, reduciendo el tiempo de operación de 3 días a 2 horas.
• Reduje el capital de trabajo mediante la optimización de inventarios, disminuyéndolos de 60 a 45 días.
UNILEVER
Demand Planner
Feb 2009 – Nov 2012

Logros:
• Implementé SMED en la línea "Rollo 27", reduciendo tiempos de cambio en 75% y mejorando eficiencia de 60% a 72%.
• Optimicé procesos en líneas de envasado, reduciendo horas extra en 20%.

Coordinador de Ingeniería
Sep 2007 – Ene 2009

Logros:
• Implementé la metodología SMED para reducir los tiempos de cambio de formato en la línea piloto "Rollo 27", logrando una disminución del 75% y mejorando el OEE de la línea del 60% al 72%.
• Optimicé el proceso en las líneas de envasado de margarina, generando un ahorro del 20% en horas extras frente al presupuesto inicial.

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