CAMILA VIZUETE

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PERFIL PROFESIONAL

Ingeniera Química con experiencia en investigación, desarrollo de materiales y optimización de procesos en las industrias alimentaria, farmacéutica, adhesivos y cosmética. Poseo un enfoque analítico y proactivo, con habilidades en control de calidad, gestión de inocuidad y análisis de costos.

INFORMACIÓN PERSONAL

HARD SKILLS

  • Ingeniería de procesos
  • Control de calidad y seguridad alimentaria
  • Desarrollo de materiales
  • Análisis de datos e informes
  • Microbiología y evaluación sensorial
  • Investigación y desarrollo (I+D)

SOFT SKILLS

  • Liderazgo y trabajo en equipo
  • Pensamiento analítico y resolución de problemas
  • Comunicación efectiva
  • Adaptabilidad y aprendizaje continuo
  • Gestión del tiempo y organización
  • Proactividad e iniciativa

FORMACIÓN ACADÉMICA

Ingeniería Química e Ingeniería en Procesos
Universidad San Francisco de Quito• Procesamiento de productos naturales.
• Procesamiento de alimentos: frutas, hortalizas, carne; evaluación sensorial de alimentos y microbiología de alimentos.
• Manejo de grupos.
• Principios de Marketing: plan de marketing y planeación estratégica.

IDIOMAS

Inglés - C1
Alemán - A2
Francés - A1

SOFTWARE

  • Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Visio)
  • Power BI
  • Programación: C++, R, Matlab
  • Simulink
  • Simulaciones: COMSOL Multiphysics
  • ASPEN, SuperPro Designer
  • LaTex

CERTIFICACIONES

  • Auditor Interno en Sistemas Integrados de Gestión de Inocuidad Alimentaria (BPM-HACCP-ISO 22000-FSSC 22000) – SGS

TRAYECTORIA LABORAL

SILOXENE AG – ZÚRICH, SUIZA
Investigadora en I+D
Sep 2023 – Sep 2024

• Desarrollar materiales poliméricos avanzados, adhesivos y elastómeros para la industria automotriz y de recubrimientos.
• Supervisar procesos de comercialización y escalamiento industrial en colaboración con EMPA (Laboratorios Federales Suizos de Ciencia y Tecnología de Materiales).
• Implementar curabilidad UV de acrilatos y metacrilatos para el desarrollo de nuevos productos innovadores.
PRONACA – ECUADOR
Pasantía en Aseguramiento de Calidad y Producción
Feb 2023 – Ago 2023

• Evaluar parámetros fisicoquímicos (pH, consistencia, Brix y pectina) en mermeladas para garantizar calidad y untabilidad óptima.
• Controlar condiciones operacionales durante el proceso de envasado para asegurar la conservación del producto.
• Analizar costos en procesos de limpieza y pruebas microbiológicas mediante luminometría para garantizar inocuidad y cumplimiento normativo.
UNIVERSIDAD DE LOS ANDES BOGOTÁ, COLOMBIA
Pasantía en Investigación Sensorial
Ago 2022 – Feb 2023

• Identificar aromas y compuestos volátiles en bebidas espirituosas en el proyecto "Design a Flavor Wheel Wine & Spirits" para el desarrollo de nuevos productos.
UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO
Investigadora en Ingeniería de Procesos
Ene 2022 – Ene 2023

• Desarrollar proyectos de reciclaje de poliestireno con D-limoneno y biorrefinería de mango para aplicaciones en textiles y construcción.
• Procesar y evaluar sensorialmente alimentos en proyectos de biotecnología y microbiología alimentaria.

EXPERIENCIA INTERNACIONAL & VOLUNTARIADO

TRELOAR SCHOOL & COLLEGE – REINO UNIDO
Voluntaria en Inclusión y Educación Especial
Ago 2018 – Ago 2019

• Asistir a niños y adolescentes con discapacidad en terapias físicas, ocupacionales y del habla.
• Organizar eventos y campañas de recaudación de fondos.

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